Les frais de port sont offerts à partir de 24 bouteilles achetées.

Domaine SAUVETE

Depuis que mon arrière grand-père Georges a planté les premiers ceps en 1905, le Domaine s'est bien agrandi. Aujourd'hui, moi Jérôme, je travaille avec mon épouse Dominique et ma fille Mathilde sur une surface de 17 ha. 

Très proche de notre environnement, nous avons fait le choix de la culture biologique (certifié Ecocert) depuis 2000. C'est un savoir-faire exigeant qui préserve la vie, laisse s'exprimer notre sol, respecte nos raisins et donne une personnalité à chacun de nos vins.

50% cépages blancs : sauvignon, chardonnay, chenin

50% cépages rouges : gamay, malbec (côt), pineau d'aunis, cabernet franc


De la vigne au palais

Les vins de notre Domaine incarnent la générosité de notre terroir. Ils sont les fruits d’une conviction et d’un savoir-faire maîtrisés et appliqués du cep à la bouteille. La diversité des sols, le climat tempéré, les coteaux bien exposés et ensoleillés, nous offrent de multiples atouts.
Et si nous parvenons à comprendre notre terre et nos vignes pour en récolter le meilleur, c’est parce qu’en homme et femme de goût, nous avons cette passion qui se doit de ravir vos palais.

Produire des vins authentiques, étonnants et généreux, expression la plus profonde de notre terroir, c’est notre ambition.

Une telle passion vaut d’être partagée. Nous le faisons avec vous tout au long de l’année au fil d’Insolites Promenades et d’évènements dans nos vignes pour vous faire découvrir les trésors de ce métier qui est le nôtre : vigneron.

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